Kaltgetränk Rezept
Bees & Beans
Erfrischender Sommerdrink für Ihre Gastronomie
Innovative und einzigartige Getränke sind ein wahrer Gästemagnet. Mit dem Rezept „Bees and Beans“ bieten Sie nicht nur ein erfrischendes Kaltgetränk, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus kräftigem Espresso, sanftem Haferdrink und feinem Lavendelhonig begeistert durch eine perfekte Balance aus süß und herb. Dieses besondere Getränk spricht anspruchsvolle Kaffeeliebhaber an und bringt Abwechslung in Ihr Getränkeangebot.
Zutaten
- 1 doppelter Espresso (z.B. Espresso Confianza)
- 200 ml Haferdrink
- 2 cl Lavendel Honig; alternativ Blütenhonig
- 2 TL Lavendelblüten
Zubereitung
Lavendelblüten in einen Teebeutel geben und andrücken. Haferdrink und Honig in eine Milchschaumkanne füllen und verrühren. Teebeutel mit Lavendelblüten hinzugeben und kurz einwirken lassen. Glas mit Eiswürfel füllen und die Haferdrink-Lavendel-Honig-Mischung eingießen. Doppelten Espresso zubereiten und ebenfalls in das Glas gießen.
High Darling Gin
auf Eis
13. Juni 2024
Der sommerlich-fruchtige samova High Darling Eistee wird zusammen mit frischem Zitronensaft und Gin im Handumdrehen zum Tee-Cocktail. Perfekt für die Gastronomie oder als erfrischender After-Work-Drink für Firmen.
Zutaten
für 1 Glas
- 9 cl samova High Darling Eistee (Bag-in-Box)
- 7 cl Gin
- 1 cl Zitronensaft
- Schale einer halben Zitrone
- 5 Eiswürfel
- Thymian für die Dekoration
Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas geben. Mit High Darling, Gin und Zitronensaft auffüllen. Direkt mit Zitronenschale und Thymian servieren.
Tipp: Orangenschalen oder andere Kräuter, wie Rosmarin passen auch sehr gut zu dem erfrischenden Cocktail.
Um die Zubereitung von Teedrinks viel einfacher zu gestalten, hat unser Teepartner »samova Bag-in-Box« erfunden: fertige, handgebrühte Bio-Teemix-Varianten in absoluter Premium-Qualität, die Sie als Eistee ganz ohne Vorbereitung direkt ins Glas zapfen können! Ob als klassische Variante auf Eiswürfeln serviert, als prickelnder Sparkling-Drink mit Sprudelwasser ergänzt oder im Winter einfach als Teepunsch erhitzt – »samova Bag-in-Box« ist die unkomplizierteste Art, ein Premium-Teegetränk zuzubereiten. Mehr erfahren!
Teamspirinha
In Brasilien galt der Caipirinha, der wörtlich übersetzt ungefähr soviel bedeutet wie „kleiner Landarbeiter“ lange als Arme-Leute-Drink. Seine Zubereitungsart ist dort so vielfältig wie die regionalen Gewohnheiten, jedes Dorf besitzt ein eigenes Geheimrezept. Anfang der 90er Jahre trat der Caipirinha durch die großen brasilianischen Gemeinden in Deutschland besonders hierzulande seinen Feldzug als Trendgetränk an. Seitdem liegt Deutschland nach Brsilien an zweiter Stelle des weltweiten Verbrauchs an Cachaca – dem Zuckerrohrschnaps, der den Samba in die Beine jedes Caipi-Fans zaubert.
Zutaten
- Team Spirit (abgekühlt)
- Crushed Ice
- 8 Achtel einer frischen Limette
- 3 Teelöffel brauner Rohrzucker
Zubereitung
8 Achtel einer frischen Limette in das samova Cocktailglas geben und mit braunem Rohrzucker bestreuen. Das Ganze mit dem Muddler zerdrücken, Crushed Ice dazugeben, bis das Glas dreiviertel voll ist und mit abgekühltem samova Team Spirit auffüllen. Mit Trinkhalm servieren.
Night-Version: +4 cl Cachaça
Fruity
Garden
Die Gartenparty kann losgehen: Der blutrote Drink auf Grundlage des samova Früchtetees Garden Party ist aber nicht nur ein Hingucker, sondern schmeckt mit Ananassaft und Limette auch herrlich sommerlich und fruchtig-frisch. Für die Night Version Gin hinzugeben.
Zutaten
- samova Bio-Tee Garden Party (abgekühlt)
- 4 Achtel einer Limette
- 4-6 cl Ananassaft
- 2 cl Grenadine- oder Maracuja-Sirup
- Crushed Ice
- Für die Night-Version: 4 cl Gin
Zubereitung
Limetten-Achtel in das samova Cocktailglas geben. Das Ganze mit dem Muddler zerdrücken, Crushed Ice oder Eiswürfel hinzufügen, bis das Glas dreiviertel voll ist. Mit Ananassaft, Sirup und abgekühltem samova Garden Party auffüllen. Für die Night-Version den Gin hinzugeben. Shaken und mit Trinkhalm servieren.
Cheers!